Диетологи назвали самую питательную рыбу: богата селеном, фосфором и хороша на вкус
Однако, не вся рыба одинаково полезна, и правильный выбор – залог получения максимальной пользы.
Морская рыба традиционно считается более богатой омега-3 жирными кислотами, в то время как речная – белком и железом. Однако, интенсивная заморозка, необходимая для транспортировки и хранения многих популярных видов морской рыбы (трески, минтая, скумбрии), снижает их пищевую ценность.
С другой стороны, загрязнение некоторых речных водоемов делает речную рыбу потенциально опасной для потребления.
Таким образом, однозначного ответа о превосходстве морской или речной рыбы нет – все зависит от условий обитания и методов обработки. В последние годы стремительно развивается рыбоводство. Казалось бы, фермерская рыба должна быть более безопасной и полезной.
Однако, использование стимуляторов роста, красителей, антибиотиков и гормонов для ускорения роста может снизить ее пищевую ценность, а в некоторых случаях – даже нанести вред здоровью.
Поэтому эксперты рекомендуют отдавать предпочтение дикой рыбе, выловленной в естественной среде. К наиболее полезным видам морской рыбы относятся: дальневосточный лосось, треска, минтай, сайра, сельдь, скумбрия, камбала, хек, путассу, навага, терпуг, мойва и сардины.
Из речной рыбы – щука и окунь. Морепродукты, например, кальмары, заслуживают отдельного внимания, так как их филе пока не выращивается в промышленных масштабах, что делает их ценным деликатесом.
При выборе рыбы обращайте внимание на ее внешний вид. Дикая рыба имеет крупные плавники и неравномерный окрас мяса. Покупайте рыбу у проверенных поставщиков, гарантирующих качество и безопасность продукции.
Эксперты, в том числе и телеведущая Елена Малышева, рекомендуют отдавать предпочтение дикой рыбе, выловленной в естественной среде. К наиболее полезным видам относятся лосось, треска, минтай, сельдь, скумбрия и другие морские обитатели, а также щука и окунь из речных.
Дикая рыба отличается крупными плавниками и неравномерным окрасом мяса. Правильный выбор рыбы и морепродуктов – важный шаг к здоровому образу жизни.
Эти продукты богаты необходимыми для организма веществами, замедляют старение, снижают уровень холестерина и положительно влияют на работу мозга и суставов. Следуйте советам экспертов и выбирайте качественную и полезную рыбу для себя и своей семьи.
Популярные социальные и полезные новости дня: Карманы пойдут по швам от денег до конца года: Глоба назвала знаки, которых поджидает фортуна Везучие долгожители: названы 4 знака Зодиака, которые проживут дольше всех Этот распространенный домашний цветок отравляет жизнь и приносит в дом несчастья Долгожданные праздники перенося.
Россиянам назвали самую питательную рыбу: ешьте 2 раза в неделю - богата селеном, фосфором и хороша на вкус Россиянам назвали самую питательную рыбу: ешьте 2 раза в неделю - богата селеном, фосфором и хороша на вкусКак выбрать здоровую и качественную рыбу д …
Общие новости 07:26, октября 19, 2024 | pg12.ruЭксперты назвали самую питательную крупу: избавляет от запоров и сжигает жир Эксперты назвали самую питательную крупу: избавляет от запоров и сжигает жирПшено, полезные свойства и рекомендации по употреблению Пшено, или просо, …
Общие новости 21:26, февраля 2, 2025 | pg12.ruОпределена питательная рыба: употребляйте дважды в неделю, изобилует селеном, фосфором и отличается приятным вкусом Определена питательная рыба: употребляйте дважды в неделю, изобилует селеном, фосфором и отличается приятным вкусомВыбор качественной рыбы для здоров …
Общие новости 07:26, октября 19, 2024 | pg12.ruДиетологи назвали ТОП-5 продуктов с «правильными» углеводами для похудения Сложные углеводы регулируют уровень сахара, дают длительное чувство сытости и регулируют пищеварение. Углеводы бывают простые и сложные. Простые соде …
Медицина 12:48, апреля 26, 2024 | versiya.info«Расколбас» в неделю раз: Лучшие завтраки для разгрузочных дней назвали диетологи День лучше начинать с углеводов, клетчатки и витаминов. Разгрузочные дни не подразумевают отказ от еды полностью, а только урезают вдвое дневной раци …
Медицина 11:06, апреля 26, 2024 | versiya.infoВитамин В12 для женщин за 40: Диетологи назвали правильный рацион против анемии Дефицит витамина грозит ранним климаксом и проблемами с памятью. Полный комплекс витамина В — залог красоты и женского здоровья. А В12 играет в …
Медицина 16:30, апреля 25, 2024 | versiya.infoЭнергетик для печёнки: Диетологи назвали лучшую кашу для молодости и здоровья Простой завтрак укрепит волосы и очистит кишечник. Она укрепляет ногти, улучшает обмен веществ, помогает органам пищеварения и при этом низкокалорийн …
Медицина 19:42, апреля 25, 2024 | versiya.infoВместо 1000 лекарств для пищеварения. Диетологи назвали обязательное блюдо для застолья Обычный салат мягко и эффективно чистит кишечник. Диетологи называют свеклу чемпионом по очистке организма от гнилостных бактерий, которыми кишит пищ …
Медицина 12:48, апреля 26, 2024 | versiya.info
Россиянам назвали самую дешевую страну Европы Дешевле всего бронь отеля в Европе обойдется в Италии, сообщает "Лента.ру" со ссылкой на данные сервиса "Яндекс Путешествия". Остановиться на одну но …
Бизнес 16:12, мая 24, 2024 | gazeta.ru
В Великобритании назвали самую непунктуальную авиакомпанию мира Венгерский лоукостер Wizz Air, как и годом ранее, признали самой непунктуальной авиакомпанией мира. Об этом накануне, 13 июня, сообщила британская га …
Общество и Регионы 08:30, июня 14, 2024 | eadaily.com Россияне назвали самую ценную технику в доме Около 23% россиян считают холодильник самой ценной техникой в доме, еще 20% опрошенных назвали самой ценной стиральную машину (20%) и, а 15% считают …
Бизнес 12:48, апреля 26, 2024 | gazeta.ru Врачи назвали самую эффективную диету для фигуры и иммунитета Польза такого рациона заключается в том, что он содержит высокую концентрацию витаминов и пищевых волокон, способных не только улучшить обмен веществ …
Медицина 01:18, апреля 16, 2024 | vladtime.ru В Китае назвали самую горячую точку конфликта на Украине Самые серьезные бои между российской и украинской армиями происходят вокруг Часова Яра. Об этом сообщает китайское издание Asia Times. "Наиболее остр …
Военное 23:12, мая 9, 2024 | gazeta.ru Ученые назвали самую "глупую" группу крови: проводилось исследование Ученые назвали самую "глупую" группу крови: проводилось исследование Ученые выяснили, что группа крови может оказывать влияние на характер и даже уро …
Общие новости 16:00, мая 9, 2024 | pg12.ru Холодильник, любовь моя. Россияне назвали самую ценную технику в доме Около 23% россиян считают холодильник самой ценной техникой в доме, еще 20% опрошенных назвали самой ценной стиральную машину (20%) и, а 15% считают …
Общие новости 03:24, апреля 27, 2024 | 47news.ru Холодильник, стиральная машина и телевизор: россияне назвали самую ценную для себя технику Опрос, проведённый страховой компанией Росгосстрах в апреле 2024 года, выявил предпочтения россиян в области бытовой техники. Большинство опрошенных …
Наука и Технологии 08:24, мая 4, 2024 | ferra.ru 10 спортсменок, которые превращают самую скандальную Олимпиаду в самую красивую До закрытия Игр в Париже остается меньше недели, и следить за ними начинает все больше людей. В самом романтичном городе мира действительно есть кем …
Знаменитости 14:26, августа 7, 2024 | woman.ru Природа мезозоя, ракоскорпион и зуб мегалодона: чем богата коллекция Государственного биологического музея Наука может быть занимательной и совсем не скучной. Чтобы убедиться в этом, достаточно заглянуть в Государственный биологический музей имени К.А. Тим …
Общие новости 12:36, апреля 24, 2024 | mos.ru Волонтеры Буденновского округа готовят для бойцов СВО питательную лапшу Ставропольские волонтёры продолжают отправлять гуманитарную помощь бойцам в зону специальной военной операции. В посылках вещи, обмундирование и сухи …
Общие новости 09:06, июня 13, 2024 | stavropolye.tv "Наш" суперфуд: как организму поможет льняное масло с селеном Льняное масло - один из самых популярных и полезных продуктов в современной диетологии. Это растительное масло, получаемое из семян льна методом холо …
Медицина 08:54, июня 4, 2024 | versiya.info Не только йод важен для щитовидки: нужно подкреплять его едой, богатой железом и селеном Доктор Анна Кузнецова рассказала, как россияне могут улучшить усвоение йода их пищи в организме, пишет NEWS.ru. …
Медицина 07:26, октября 6, 2025 | medpulse.ru Зобнин: «Балтика» сейчас хороша» Хавбек столичного «Спартака» Роман Зобнин высказался о предстоящем финальном матче Кубка России Пути регионов с «Балтикой»Читать дальше → …
Футбол 06:30, мая 12, 2024 | euro-football.ru