Готовлю мороженое из йогурта по этому рецепту: получается невероятно вкусно и полезно
Такой десерт получается максимально полезным для здоровья и наносит минимальный ущерб фигуре, а еще отлично помогает охладиться в пришедшую в столицу жару. Рассказываю, как приготовить его дома.
ИнгредиентыГреческий йогурт — 1 килограммЧерника — 400 граммМед — 100 граммshutterstock.comПриготовлениеДля рецепта нам понадобится свежий йогурт. Можно взять греческий — в нем, как правило, меньше жирности и сахара, либо любой другой.
Важно, чтобы йогурт был чистым, без начинок и наполнителей. Ягоды можно брать любые, но в этом рецепте я рассказываю, как приготовить йогуртовое мороженое на основе черники.
Удобнее всего брать замороженные ягоды. Во-первых, они дешевле, чем свежие, а во вторых с ними процесс приготовления получается намного проще.Подготавливаем емкость для будущего мороженого.
Это могут быть стаканчики (главное, не берите стеклянные) или специальные силиконовые формы. Их нужно застелить пленкой.Замороженную чернику кладем в емкость блендера.
Я предпочитаю оставлять грамм 50–100 для будущих шагов, но по желанию можно перемолоть и всю ягодную массу. Из черники не следует делать пюре, достаточно чуть измельчить ее, чтобы остались кусочки.
К измельченной ягоде добавляем йогурт и мед. Мед опционален — он придаст мороженому сладости. Его количество можно регулировать самостоятельно или вовсе исключить его из рецепта.
Все тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.Выкладываем получившуюся массу в стаканчики. Если вы оставляли несколько ягод черники, то сейчас их можно распределить по стаканчикам, чуть утапливая в йогуртовую массу.
В конце вставляем в стаканчики деревянные палочки по центру.Убираем в морозильную камеру на 4 часа, а лучше на ночь.
Чтобы облегчить процесс вынимания мороженого из формочек, их можно ненадолго окунуть в горячую воду — так мороженое без проблем можно вынуть, не повредив.
Это варенье круче конфет и пирожных: готовлю его из вишни прямо с косточками — вкусно невероятно Густое варенье из вишни с косточками готовит каждая хозяйка. Зимой его пьют с чаем, им поливают мороженое и находят десятки других способов применени …
Общие новости 21:26, сентября 13, 2025 | 24smi.orgЗакваска для йогурта из муравьев — старая традиция, о которой забыли Ученые создали йогурт при помощи муравьев В деревнях Болгарии и Турции когда-то существовала необычная традиция — для приготовления йогурта использов …
Наука и Технологии 07:26, октября 8, 2025 | hi-news.ruИмпортные закваски йогурта останутся в прошлом: появился мощный российский аналог Знаете ли вы, что привычный йогурт может стать российским не только по производству, но и по составу? Именно такой прорыв совершили специалисты Южно- …
Наука и Технологии 21:26, мая 13, 2025 | pravda.ru
Полевой хлебозавод в Донбассе испёк к Пасхе куличи по рецепту матери военного Полевой хлебозавод 110-й отдельной гвардейской мотострелковой бригады 1-го Армейского корпуса Донецкой Народной Республики испёк к Пасхе куличи по ре …
Общие новости 12:48, мая 5, 2024 | regnum.ru
USADA задалось вопросом, как триметазидин, получаемый по рецепту, оказался на кухне отеля Антидопинговое агентство США (USADA) задалось вопросом, как препарат триметазидин, выписываемый по рецепту, оказался на кухне отеля, в котором остано …
Спорт 18:00, апреля 23, 2024 | championat.comДля окрошки лучше не придумать: домашний квас по бабушкиному рецепту за 24 часа и 100 рублей Для окрошки лучше не придумать: домашний квас по бабушкиному рецепту за 24 часа и 100 рублей Домашний квас для окрошки можно сделать всего за сутки и …
Общие новости 07:26, августа 12, 2025 | pg12.ruКак приготовить йогурт-сникерс. Вирусный десерт всего из греческого йогурта, арахисовой пасты и шоколада Любители необычных десертов готовят себе йогурт-сникерс из тиктока. Для этого вирусного перекуса понадобится только греческий йогурт, арахисовая паст …
Еда 05:06, мая 3, 2024 | medialeaks.ruБлогер приготовил пасту по рецепту ChatGPT. Чат-бот придумал блюдо из того, что есть в холодильнике Твиттерский приготовил пасту по рецепту чат-бота ChatGPT. Искусственный интеллект сам выбрал продукты на фото, пошагово расписал процесс готовки и ра …
Еда 14:26, декабря 20, 2024 | medialeaks.ru
Константин Хабенский: «Я готовлю сенсацию» На открытии 127-го сезона МХТ им. А. П. Чехова отдохнувшие за лето актеры встречали друг друга объятиями и делились новостями. …
Это интересно 14:26, сентября 28, 2024 | 7days.ru Теперь готовлю только их: Воздушные творожные оладьи на кефире — лучше сырников Теперь готовлю только их: Воздушные творожные оладьи на кефире — лучше сырниковПростой и вкусный рецепт творожных оладий для всей семьи Завтрак - это …
Общие новости 07:26, июня 18, 2025 | pg12.ru
Тен Хаг — о своем будущем в «Манчестер Юнайтед»: «Не знаю. Я просто готовлю свою команду» Нидерландский специалист Эрик тен Хаг после победы «Манчестер Юнайтед» в Кубке Англии ответил на вопрос о том, был ли матч против «Манчестер Сити» дл …
Футбол 21:30, мая 25, 2024 | sport-express.ru
Ташуев — о возможной работе в «Пари НН»: «Готов к любым предложениям, но сейчас готовлю мангал» Бывший главный тренер «Факела» Сергей Ташуев в разговоре с «СЭ» ответил на вопрос о готовности рассмотреть возможное предложение из «Пари НН». …
Футбол 13:30, апреля 29, 2024 | sport-express.ru Готовлю ведрами — и все равно на всю зиму не хватает: эта капуста разлетается из запасов самой первой Пикантная, в меру острая капуста по-корейски кусками на зиму — закуска, которая удивит даже заядлых любителей домашних солений. …
Общие новости 07:26, августа 22, 2025 | 24smi.org Готовлю такое лечо с яблоками — и жалею только об одном: банки заканчиваются слишком быстро Лечо с яблоками на зиму — расширенный вариант популярной заготовки, которая за счет присутствия фруктов приобретает дополнительные приятные нотки во …
Общие новости 07:26, августа 22, 2025 | 24smi.org По выходным готовлю тертое печенье со сливой: домашние сметают его до крошки — заглянувшие в гости просят рецепт Выпечка с добавлением фруктов или ягод получается еще более аппетитной, чем без них. Особенно если те свежие. Летом, когда таких продуктов в достатке …
Общие новости 00:26, августа 18, 2025 | 24smi.org Готовлю густое желе из калины — семья постоянно просит добавки, а банки пустеют быстрее, чем я успеваю закрывать Густое желе из свежей калины — способ сохранения насыщенной витаминами ягоды в виде кисло-сладкого десерта. …
Общие новости 07:26, августа 22, 2025 | 24smi.org
В Тюмени мороженое подорожало до 25% В Тюмени выросла стоимость мороженного на 15-25%. Сильнее всего подорожало шоколадное. Об этом сообщила старший преподаватель кафедры экономической т …
Общие новости 06:00, июня 13, 2024 | ura.news Готовлю пиццу по-бразильски — удовольствие гарантировано: и пусть соседи завидуют, когда я достаю этот сочный микс из духовки Бразильская пицца — это не совсем привычный вариант всем известного блюда. Ее делают из тонкого теста, мяса, сыра, специй, душистых трав, а также кук …
Общие новости 21:26, августа 17, 2025 | 24smi.org
Как приготовить мороженое дома: инструкция Лето — время, когда особенно хочется насладиться прохладным и сладким лакомством. Мороженое неизменно пользуется популярностью у детей и взрослых, и …
Общие новости 02:48, мая 30, 2024 | ura.news «Объясняем.рф»: в машине полезно возить два огнетушителя Во время поездки нельзя забывать о правилах безопасности. Всё-таки дорога полна неожиданностей, и произойти может всё, что угодно. Кто-то поранился, …
Бизнес и Промышленность 03:48, апреля 30, 2024 | secretmag.ru Мороженое в России подорожало на десять процентов Отечественные производители уверяют, что до последнего не меняли ценники, работая на остатках сырья. Но теперь запасы иссякли. …
Общие новости 05:48, мая 31, 2024 | ren.tv В Волгоградской области ожидается рост цен на мороженое Мороженое резко подорожает в России этим летом. Эксперты успокаивают: хотя ценник вырастет, летнее лакомство останется доступным для россиян. …
Общие новости 06:12, мая 29, 2024 | novostivolgograda.ru