Термообработка: правила приготовления полезных блюд

Термообработка: правила приготовления полезных блюд
Специалисты портала здоровое-питание.рф напоминают: если продукты обрабатывать при недостаточной температуре или недостаточное количество времени, то бактерии будут лишь размножаться. Прежде всего это касается мяса, где создаются благоприятные условия для заражения после измельчения.

Поэтому эксперты советуют котлеты из мясного или рыбного фарша, а также рыбу кусками запекать при температуре 250-280 °C в течение 20-25 минут.

Все колбасные изделия нужно опускать в кипящую воду и варить.
Опубликовано: 13:00, мая 20, 2024 Рубрика: Общие новости Источник: sovainfo.ru Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit
 
 
8 вредных блюд из СССР: едите до сих пор, а они убивают ваш организм

8 вредных блюд из СССР: едите до сих пор, а они убивают ваш организм 8 вредных блюд из СССР: едите до сих пор, а они убивают ваш организм Советская кухня оставила нам множество блюд, которые до сих пор популярны. Однак …

Общие новости 18:42, июня 12, 2024 | pg12.ru
Кулинария как искусство: ТОП-5 самых красивых блюд в духовом шкафу

Кулинария как искусство: ТОП-5 самых красивых блюд в духовом шкафу Как только на кухне появляется духовой шкаф, она превращается в настоящий храм кулинарного искусства. Ни один кухонный девайс не способен составить д …

Семья 00:26, ноября 20, 2025 | missus.ru
Владимир Путин рассказал, что ему понравилось из блюд на приеме у Си Цзиньпина

Владимир Путин рассказал, что ему понравилось из блюд на приеме у Си Цзиньпина Президент России Владимир Путин рассказал об угощениях на государственном приеме в Пекине. По словам президента, особенно ему понравилась утка по-пек …

Общие новости 03:18, мая 18, 2024 | kommersant.ru
Адвокат Яблоков: в кафе не обязаны раскрывать рецептуру блюд

Адвокат Яблоков: в кафе не обязаны раскрывать рецептуру блюд Многие задаются вопросом: можно ли узнать, что за продукт или блюдо подают в заведении. Ведь при покупке горячего или десерта всегда есть риск нарват …

Бизнес и Промышленность 09:12, апреля 17, 2024 | secretmag.ru
Диетолог назвала сроки хранения новогодних блюд после застолья

Диетолог назвала сроки хранения новогодних блюд после застолья Согласно рекомендациям эксперта по питанию, правильно сохранённые остатки праздничного ужина могут оставаться безопасными для употребления в течение …

Общество и Регионы 07:26, января 4, 2026 | versia.ru
Второй уличный фестиваль О! МегаВкус удивит разнообразием блюд из минтая

Второй уличный фестиваль «О! МегаВкус» удивит разнообразием блюд из минтая Во Владивостоке 24 мая стартует уличная программа фестиваля «О! МегаВкус» (0+). В течение трех дней... …

Общие новости 11:36, мая 17, 2024 | primpress.ru
Больше половины заказанных доставкой блюд оказались непригодны к употреблению

Больше половины заказанных доставкой блюд оказались непригодны к употреблению Росконтроль провел проверку блюд, которые привозят на заказ. Результаты оказались неутешительными. Выяснилось, что порядка 60% доставленных блюд соде …

Общество и Регионы 00:26, июля 21, 2024 | gazetadaily.ru
Вкусно  и точка допустила появление в меню блюд русской кухни

«Вкусно – и точка» допустила появление в меню блюд русской кухни В ресторанах быстрого питания «Вкусно – и точка» могут появиться блюда русской кухни, при этом сеть не меняет своей позиции относительно появления в …

Общие новости 10:12, июня 8, 2024 | vz.ru
Этнофестиваль с мастер-классами и дегустацией национальных блюд пройдет в Домбае

Этнофестиваль с мастер-классами и дегустацией национальных блюд пройдет в Домбае Этнофестиваль «К истокам культуры» пройдет в начале августа на горном курорте Домбай в Карачаево-Черкесии, сообщил мэр Карачаевского горо …

Развлечения 14:26, июля 31, 2025 | votpusk.ru
Секреты лучших блюд мира: почему гастрономический туризм в тренде

Секреты лучших блюд мира: почему гастрономический туризм в тренде В настоящее время существует множество туристических направлений, включая такие необычные виды, как сельский, индустриальный, космический, фестивальн …

Туризм, путешествия 19:42, июня 9, 2024 | pravda.ru
СМИ: Ингредиенты для приготовления кулича на Пасху подорожали на 13%

СМИ: Ингредиенты для приготовления кулича на Пасху подорожали на 13% Приготовить пасхальный кулич к празднику в этом году выйдет дороже в среднем на 13%. В основном, из-за куриных яиц. …

Общие новости 03:24, апреля 27, 2024 | 47news.ru
Диетолог Мухина назвала ряд блюд, которые могут повлиять на образование тромбов

Диетолог Мухина назвала ряд блюд, которые могут повлиять на образование тромбов Алкоголь, кофе, сладости, соленья и продукты, богатые витамином K, могут повышать вязкость крови и способствовать формированию кровоизлияний. Алкогол …

Общество и Регионы 07:26, октября 9, 2024 | mockva.ru
5 блюд для мягкого выхода из поста: овощной суп, рыбные котлеты, отварное мясо

5 блюд для мягкого выхода из поста: овощной суп, рыбные котлеты, отварное мясо Врач Илона Петелина рассказала, как отпраздновать Пасху без вреда для здоровья, пишет «РГ». Избыток жирной и калорий пищи может привести к обострению …

Медицина 00:26, апреля 21, 2025 | medpulse.ru
Москвичи на проекте Активный гражданин выбрали лучшие рецепты праздничных блюд

Москвичи на проекте «Активный гражданин» выбрали лучшие рецепты праздничных блюд На платформе «Активный гражданин» подвели итоги голосования проекта «Зима в Москве», в ходе которого москвичи выбирали лучшие кулинарные рецепты. …

Общие новости 14:26, декабря 23, 2024 | russian.rt.com
Мираторг запустил производство пиццы на заводе кулинарных блюд в Брянской области

«Мираторг» запустил производство пиццы на заводе кулинарных блюд в Брянской области Линия по изготовлению замороженной пиццы производительностью 2200 единиц продукции в час запущена на заводе кулинарных блюд компании «Мираторг» в Бря …

Общие новости 07:26, ноября 4, 2024 | bo32.ru
Сезон уютных загородных вечеров открыт: простые секреты сбалансированных блюд

Сезон уютных загородных вечеров открыт: простые секреты сбалансированных блюд Начинается дачный сезон, его негласной традицией стали выезды на природу и приготовление шашлыка в мае. …

Общие новости 16:48, мая 8, 2024 | om1.ru
Лукашенко угостил Путина салатом собственного приготовления

Лукашенко угостил Путина салатом собственного приготовления Во время визита президента России Владимира Путина в Белоруссию в меню были блюда, приготовленные лично его коллегой Александром Лукашенко. Об этом р …

Политика 17:06, мая 25, 2024 | gazeta.ru
В Каннах идут последние приготовления к открытию кинофестиваля

В Каннах идут последние приготовления к открытию кинофестиваля В Каннах через несколько часов начнется церемония открытия легендарного кинофестиваля. Однако он может быть омрачен забастовкой технических работнико …

Общие новости 20:06, мая 14, 2024 | iz.ru
Домашняя ветчина: какая техника понадобится для приготовления

Домашняя ветчина: какая техника понадобится для приготовления Есть множество рецептов домашней ветчины — от простых до сложных, от быстрых и ленивых до довольно трудоемких. Разные рецепты предполагают различные …

Наука и Технологии 00:26, июля 18, 2024 | ixbt.com
Огненная Лошадь разрешила: эти семь блюд обязательно должны быть на новогоднем застолье

Огненная Лошадь разрешила: эти семь блюд обязательно должны быть на новогоднем застолье Про ГородСвежие овощи и фрукты, а также овощные салаты и винегрет с растительным маслом врачи рекомендуют обязательно включить в новогоднее меню. Так …

Общие новости 00:26, декабря 25, 2025 | pg12.ru
Второй уличный фестиваль О! Мега Вкус обещает удивить разнообразием блюд из минтая

Второй уличный фестиваль "О! Мега Вкус" обещает удивить разнообразием блюд из минтая Для жителей и гостей приморской столицы будет доступно почти 50 блюд, в составе которых будет дикая белая рыба – минтай …

Общество и Регионы 14:36, мая 21, 2024 | primamedia.ru
Курянам рассказали о традициях приготовления сладкого лакомства ко Дню варенья

Курянам рассказали о традициях приготовления сладкого лакомства ко Дню варенья 5 ноября в России отмечается День Варенья, и речь не о чьем-то Дне рождения! Любопытно, с чего вдруг люди поздравляя друг друга, в шутку говорят: &la …

Общие новости 00:26, ноября 10, 2024 | takt-tv.ru
В Казани у мужчины взорвался аппарат во время приготовления самогона

В Казани у мужчины взорвался аппарат во время приготовления самогона В Татарстане приготовление самогона закончилось для хозяина квартиры визитом спасателей. Об этом сообщает управление МЧС по региону. Инцидент произош …

Происшествия 01:06, июня 6, 2024 | news.rambler.ru
Врач назвала самый полезный способ приготовления окрошки

Врач назвала самый полезный способ приготовления окрошки Окрошка — это летнее блюдо, которое не только утоляет голод, но и помогает освежиться в жару. Какая окрошка более полезная — на кефире или на квасе, …

Общие новости 05:36, мая 30, 2024 | iz.ru