Найдена лучшая рыба для летнего рациона - ешьте два раза в неделю: источник фосфора и селена
Но это не просто вкусный обед, а настоящий эликсир для вашего организма. Специалисты по питанию не зря говорят о важности включения в рацион определенных продуктов, и среди них особое место занимают представители семейства лососёвых.
Эти морские обитатели - не просто деликатес, а мощный инструмент для укрепления здоровья и улучшения самочувствия. Давайте разберемся, почему именно лососёвые заслуживают нашего внимания, особенно в контексте правильного питания и самопомощи в вопросах здоровья.
Лососёвые: биологический портрет и питательная ценность Семейство сальмониды, куда входят лососи, форель, горбуша и другие, - это не просто рыбы, это настоящие атлеты океанских просторов.
Их жизненный цикл, часто связанный с миграциями из соленой воды в пресную для нереста, требует колоссальных запасов энергии и питательных веществ. Именно поэтому их мясо богато белком высочайшего качества, который легко усваивается организмом.
Но главная их ценность - это, пожалуй, жиры. Когда речь заходит о питании для здоровья, мы часто слышим о важности омега-3 жирных кислот. И вот тут лососёвые проявляют себя во всей красе. Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК), содержащиеся в большом количестве в лососевых, играют ключевую роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы, функции мозга и даже в борьбе с воспалительными процессами.
Это один из важнейших детерминантов здоровья, на который мы можем повлиять через свое пищевое поведение людей.
Интересный факт: цвет мяса лососёвых, от нежно-розового до ярко-оранжевого, обусловлен астаксантином - мощным антиоксидантом.
Этот пигмент, который рыба получает из своего рациона (например, из ракообразных), не только придает мясу привлекательный вид, но и обладает целым рядом полезных свойств для нашего организма, защищая клетки от повреждений. Горбуша: доступный суперфуд для укрепления здоровья Среди многообразия лососёвых, горбуша часто выделяется как один из наиболее доступных вариантов.
И это замечательно, ведь по своей питательной ценности она ничуть не уступает своим более дорогим собратьям.
Регулярное употребление горбуши 2-3 раза в неделю может стать значительным шагом к укреплению здоровья. Какие же сокровища скрывает эта рыба? Высококачественный белок: необходим для строительства и восстановления тканей, поддержания мышечной массы.
Омега-3 жирные кислоты: поддерживают здоровье сердца, снижают уровень "плохого" холестерина, улучшают работу мозга. Витамин D: важен для здоровья костей, иммунной системы и настроения. Витамины группы B: участвуют в метаболизме, энергетическом обмене, работе нервной системы.
Минералы: йод, фосфор, селен - важные элементы для нормального функционирования организма. По словам доктора медицинских наук, специалиста по пищевому поведени.
Россиянам назвали самую питательную рыбу: ешьте 2 раза в неделю - богата селеном, фосфором и хороша на вкус Россиянам назвали самую питательную рыбу: ешьте 2 раза в неделю - богата селеном, фосфором и хороша на вкусКак выбрать здоровую и качественную рыбу д …
Общие новости 07:26, октября 19, 2024 | pg12.ruКуриное мясо исключено из здорового рациона: его можно есть 1 раз в неделю Доктор Елена Малышева проинформировала в программе «Жить здорово!», почему курица перестала быть частью здорового питания. …
Медицина 07:26, сентября 2, 2025 | medpulse.ruПринц Уильям передал сборной Англии совет своего сына перед Евро-2024: «Ешьте в два раза больше, чем обычно. Правда, теперь я представляю, как вы бегаете с набитыми животами» Наследник британского престола посетил расположение сборной Англии в преддверии старта Евро-2024 и передал футболистам совет своего шестилетнего сына …
Футбол 01:06, июня 14, 2024 | sports.ru
«Рыба и дары моря прибывают из Японии раз в неделю и хранятся пять дней» // Дарья Цивина — о ресторане Ayu Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о японском кластере WA Garden от White Rabbit Family и одном из лучших ресторанов омакасе в Москве. …
Бизнес 13:42, апреля 20, 2024 | kommersant.ruОпределена питательная рыба: употребляйте дважды в неделю, изобилует селеном, фосфором и отличается приятным вкусом Определена питательная рыба: употребляйте дважды в неделю, изобилует селеном, фосфором и отличается приятным вкусомВыбор качественной рыбы для здоров …
Общие новости 07:26, октября 19, 2024 | pg12.ruНа Ставрополье уже неделю разыскивают без вести пропавшего 48-летнего велосипедиста Мужчина уехал из дома на своём велосипеде ещё 11 апреля, и с тех пор его местонахождение неизвестно. …
Общие новости 17:12, апреля 21, 2024 | news.1777.ruВ Саратове неделю разыскивают пропавшего без вести 33-летнего Сергея Каптилова Фото vk.com/lizaalertsaratov В Саратове полиция и добровольцы разыскивают пропавшего без вести 33-летнего местного жителя Сергея Каптилова. Об этом с …
Общие новости 08:54, апреля 23, 2024 | fn-volga.ru
В Екатеринбурге почти неделю идут поиски 23-летнего парня. Фото В Екатеринбурге объявлен поиск 23-летнего Ивана Бурдина, который пропал 14 мая. Волонтеры поискового отряда «ЛизаАлерт» обращаются за помощью к добро …
Общие новости 05:42, мая 21, 2024 | ura.news
Число укушенных клещами петербуржцев выросло в 1,5 раза за неделю Из 759 человек, обратившихся по поводу присасывания этих паукообразных, 141 ребенок до 17 лет.По данным Роспотребнадзора, с 16.05.2024 по 22.05.2024 …
Общие новости 21:00, мая 23, 2024 | konkretno.ru
Финэксперт Матвеева посоветовала ходить за продуктами 1-2 раза в неделю Совет из социальных сетей о том, что нужно закупаться продуктами на недели вперед, — на самом деле неэффективен. Об этом рассказала "Газете.Ru" финан …
Знаменитости 22:42, апреля 21, 2024 | gazeta.ru Врач перечислила продукты с наибольшим содержанием фосфора Самыми богатыми по содержанию фосфора являются рыба, мясо и птица, молочные продукты, орехи, бобовые, некоторые овощи и зерновые. Об этом NEWS.ru рас …
Общие новости 13:36, июня 1, 2024 | life.ru Уже больше тысячи. За неделю число пострадавших от укусов клещей увеличилось в два раза По данным Управления Роспотребнадзора по Ленобласти на 10 мая, 1203 случая укусов клещей зафиксировано на территории региона, в том числе пострадали …
Общие новости 01:24, мая 12, 2024 | 47news.ru Поезда между Белгородом и Воронежем через Старый Оскол в феврале будут ходить 4 раза в неделю Поездки электричек проекта «Соединяя Черноземье» по пятницам и понедельникам, которые ввели в ноябре 2024 года, ЮВЖД продляет ещё на месяц. …
Авто / Мото 00:26, февраля 5, 2025 | oskol.city Ешьте сладкое и не сидите на диетах: 7 правил грамотного похудения Чтобы сбросить лишние килограммы, совсем не нужно мучить себя жесткими ограничениями и лишать любимых блюд. …
Знаменитости 02:24, мая 6, 2024 | woman.ru Ешьте правильно. Школьникам порекомендовали отказаться от любых диет при подготовке к ЕГЭ Во время подготовки к экзаменам недопустимы диеты, за исключением случаев, когда это продиктовано медицинскими показаниями. Рацион выпускника должен …
Общие новости 02:24, мая 21, 2024 | 47news.ru Ешьте и худейте: этот ужин поможет привести себя в форму к лету Времена строгих диет и постоянных ограничений давно не в моде. Существует огромное количество безвредных альтернатив, позволяющих поддерживать себя в …
Знаменитости 13:30, апреля 29, 2024 | woman.ru Известный врач призвал россиян исключить из рациона два продукта Из своего рациона следует исключить хлеб и майонез, заявил врач и телеведущий Александр Мясников в эфире программы "О самом главном" на канале "Росси …
Общие новости 02:30, апреля 28, 2024 | tolknews.ru Низкая калорийность рациона замедляет старение, доказали ученые Ученые из Пенсильванского государственного университета подтвердили, что ограничение калорийности рациона замедляет укорачивание теломер - концевых у …
Наука 20:00, апреля 18, 2024 | gazeta.ru
Врач предупредила постящихся о смене рациона после Пасхи Врач-гастроэнтеролог Калимат Багатова напомнила россиянам об осторожности при переходе на обычное меню. Верующие долгое время соблюдали православный …
Общество и Регионы 19:30, мая 6, 2024 | mockva.ru Названы популярные продукты, которые стоит исключить из рациона Чипсы, сладкая газировка, фастфуд, сосиски и колбасы, маргарин — все эти продукты уже давно попали в черный список тех, кто заботится о своем здоровь …
Общество и Регионы 07:18, июня 8, 2024 | gazeta.ru Диетолог Мещерякова предостерегла от полного исключения жиров из рациона Тем, кто старается сбросить вес перед летним сезоном, не стоит полностью отказываться от жиров. Об этом рассказала "Газете.Ru" диетолог, эксперт в об …
Знаменитости 22:54, апреля 16, 2024 | gazeta.ru Витамин С от всех проблем: Диетолог назвал 5 продуктов для январского рациона Быстрое восстановление всех органов обеспечено. Главным врагом витамина С являются вредные привычки, от которых нельзя убежать во время застолья. Воз …
Медицина 19:00, апреля 24, 2024 | versiya.info "Если кому не нравится — не ешьте". Лариса Гузеева о своём характере, народной любви, дружбе и о том, был ли роман с Никитой Михалковым 65-летняя Лариса Гузеева, ставшая в последние годы новым кумиром зумеров, дала большое интервью для YouTube-шоу Лауры Джугелии Fametime TV. В нём тел …
Знаменитости 00:26, апреля 28, 2025 | spletnik.ru