В этих сосисках нашли сальмонеллу: названы четыре громкие марки
Информация об этом недавно появилась во ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ и уже взбудоражила тысячи потребителей по всей стране. Что произошло: детали проверки и результаты исследований 7 мая 2025 года сотрудники территориального Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям провели плановый отбор проб в ООО "Торгсервис 69".
Под прицел попали "Молочные сосиски" торговой марки "Коровино" - одна из самых популярных вареных колбасных изделий категории Б производства АО "Останкинский мясоперерабатывающий комбинат".
Эта компания хорошо известна на рынке, ведь под контролем ОМПК выходят такие бренды, как "Останкино", "Папа может", "Советское наследие" и, конечно, "Коровино".
Результаты лабораторных испытаний оказались тревожными: в продукции выявлены патогенные микроорганизмы, а среди них — сальмонеллы. Это значит, что сосиски не соответствуют базовым требованиям безопасности по микробиологическим показателям.
Официально информация опубликована в государственном реестре, что подтверждает достоверность вскрытых нарушений. Сальмонеллы — одна из самых распространенных и опасных бактериальных инфекций пищевого происхождения. При попадании в организм человека они вызывают тяжелое пищевое отравление, сопровождающееся высокой температурой, рвотой, диареей и сильной обезвоженностью.
Медики отмечают: особенно уязвимы дети, пожилые и люди с ослабленным иммунитетом. Важно понимать, что патогенные микроорганизмы могут не только вызывать острые отравления, но и быть причиной длительных осложнений — вплоть до хронических поражений ЖКТ, почек и даже сепсиса в тяжелых случаях.
Именно поэтому факт обнаружения сальмонелл в массово потребляемом продукте вызывает такой резонанс у специалистов.
Официальных заявлений от "Останкинского мясоперерабатывающего комбината" на момент публикации материала не последовало. Однако в таких ситуациях практика предполагает временное изъятие продукции из оборота, дополнительную проверку технологий производства и возможные штрафные санкции.
Эксперты указывают: подобные инциденты — сигнал для всей отрасли о необходимости ужесточения контроля на всех этапах производства мясных изделий.
Потребителям советуют внимательно относиться к выбору продуктов, обязательно проверять маркировку и, при подозрении на некачественную или испорченную продукцию, обращаться в контролирующие органы. Первый интересный нюанс — сальмонеллы могут выживать даже в морозильной камере: низкая температура не убивает бактерии, а только тормозит их размножение.
Второй факт — случаи обнаружения патогенной флоры в колбасных изделиях фиксируются в России ежегодно, но далеко не всегда информация становится доступна широкой публике.
Третье: бытовая термическая обработка далеко не всегда гарантир.
Россельхознадзор обнаружил сальмонеллу в сосисках марки «Коровино» В продукции «Останкинского мясоперерабатывающего комбината» выявлены опасные бактерии. Согласно данным ФГИС «Единый реестр проверок» Генпрокуратуры Р …
Общество и Регионы 14:26, июня 8, 2025 | versia.ruСуд закрыл предприятие поставщика «Жизньмарта», у которого нашли сальмонеллу Производство предпринимателя Луизы Гумаровой в Березовском приостановили на месяц. Адвокат поставщика Георгий Краснов сказал, что в готовой продукции …
Общие новости 01:00, июня 1, 2024 | 66.ruСуд досрочно возобновил работу поставщика «Жизньмарта», у которого нашли сальмонеллу В конце мая производство ИП Гумаровой остановили на 35 суток. Повторные анализы показали, что у сотрудников и в продуктах нет инфекций. Компания план …
Общие новости 12:48, июня 8, 2024 | 66.ruПоявились четыре почтовые марки с изображениями КМВ На марках изображены Ванны Островского, Нарзанная галерея, Лермонтовские ванны, Галерея над источником № 17 …
Общие новости 21:26, августа 29, 2024 | atvmedia.ruЯнтарные капли здоровья: названы лучшие марки растительного масла Янтарные капли здоровья: названы лучшие марки растительного маслаБезопасность популярных брендов подсолнечного масла В современном мире вопрос качест …
Общие новости 21:26, сентября 22, 2024 | pg12.ruВ первой половине мая цены на машины увеличили сразу четыре марки Речь идет об УАЗе, Lada, китайских Jetour и Tank. Например, внедорожники Ульяновского автозавода подорожали на 35—60 тысяч рублей, а Lada Granta, Niv …
Авто / Мото 16:54, мая 17, 2024 | motor.ruНазваны марки, которые чаще других отзывали машины в уходящем году Ford сдает позиции: бренд, в течение трех лет подряд лидировавший в США по числу отзывов из-за дефектов, уступил первое место Tesla. Причем второе ме …
Авто / Мото 07:26, декабря 26, 2024 | motor.ruРоссия, Япония, Корея. Названы самые популярные марки и модели на вторичном рынке За август 2024 года россияне купили 560 тыс. легковых автомобилей с пробегом. Это на 2,5% больше, чем месяцем ранее (546,2 тыс. шт.), и на 1,6% превы …
Общие новости 14:26, сентября 18, 2024 | 47news.ru
Названы четыре правила для обеспечения здоровой старости Старость бывает двух видов: здоровое старение и патологическое. Первое предполагает сохранение большинства функций: двигательных, сенсорных (обоняние …
Наука 21:26, июня 17, 2024 | gazeta.ru Названы четыре шага для возрождения промышленности Донбасса О текущем состоянии и перспективах бывших промышленных флагманов Донбасса рассказал представитель промышленной группы "ДМЗ — Донецксталь" Владислав С …
Экономика 10:54, июня 11, 2024 | pravda.ru Названы четыре признака скорого отказа тормозов автомобиля Российским водителям необходимо проверить состояние тормозных колодок перед наступлением летнего сезона, поскольку после зимы и весны они могут наход …
Авто / Мото 22:36, мая 6, 2024 | gazeta.ru Названы четыре надежных бизнес-седана по цене Lada Granta На рынке России продаются четыре надежных бизнес-седана с пробегом по цене Lada Granta, то есть до 1,5 млн рублей. Об этих моделях рассказал эксперт …
Авто / Мото 18:24, июня 7, 2024 | gazeta.ru Названы четыре области России с повышенной радиацией после Чернобыльской аварии Со дня Чернобыльской аварии прошло 38 лет. В истории атомной энергетики это была самая крупная радиационная катастрофа. В наибольшей степени радионук …
Наука 00:06, апреля 27, 2024 | gazeta.ru 5 важных фактов о сосисках, которые должен знать каждый Сосиски создаются из измельченного мяса, специй и соли, которые смешиваются, начиняются в оболочку и затем варятся или коптятся для придания вкуса и …
Наука и Технологии 14:26, февраля 4, 2025 | hi-news.ru
На Урале нашли детей, четыре дня блуждавших по лесу Они были обнаружены в темное время суток мужчиной, который прочесывал местность на квадроцикле. Дети истощены, но их жизни ничто не угрожает.. …
Общие новости 10:42, июня 8, 2024 | nakanune.ru
Пропавшую в Кемерове четыре дня назад девочку нашли живой В Кемерове нашли 13-летнюю девочку, которая 5 сентября ушла из дома. Об этом сегодня, 9 сентября, сообщили в ГУ МВД по Кемеровской области. …
Общество и Регионы 00:26, сентября 10, 2024 | eadaily.com В Свердловской области нашли потерявшихся в лесу детей с собаками: они пропали четыре дня назад Поиск 13-летнего мальчика и его 11-летней сестры, потерявшихся в лесу в Свердловской области, нашли живыми. Серьезных проблем со здоровьем у детей не …
Общество и Регионы 16:06, июня 8, 2024 | versia.ru Сальмонеллу можно подхватить даже от помидоров: эксперт рассказал, как избежать отравлений на природе Соблюдение достаточно простых и логичных гигиенических правил при подготовке и проведении пикника на природе помогает избежать многих неприятностей. …
Общие новости 11:18, июня 10, 2024 | metronews.ru Гладков объяснил громкие звуки в Белгороде Громкие звуки, которые слышны в Белгороде и Белгородском районе, связаны с работой Российской армии. Об этом сообщил глава региона Вячеслав Гладков в …
Происшествия 02:12, мая 12, 2024 | news.rambler.ru
Гладков объяснил «громкие звуки» в Белгороде Громкие звуки в Белгородской области обусловлены работой российских военных, сообщил губернатор региона Вячеслав Гладков в телеграм-канале. …
Общие новости 01:42, мая 12, 2024 | rbc.ru Жителей Рязани напугали громкие хлопки над городом Громкие хлопки прозвучали над Рязанью утром 29 мая. Они раздались примерно в 11.23 по местному времени, сообщает "МК-Рязань". По информации свидетеле …
Общие новости 15:00, мая 29, 2024 | tolknews.ru Счетная палата: функции, руководители и громкие проверки Президент Владимир Путин внес в Совет федерации кандидатуру Бориса Ковальчука на пост главы Счетной палаты. Чем занимается это ведомство — в справке …
Экономика 22:48, мая 13, 2024 | kommersant.ru