Запеченная буженина как вариант основного блюда к Новому году
ложкиЛавровый лист – 2 шт.Растительное масло – 2 ст. ложки Приготовление: Промойте мясо под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Если есть лишний жир, обрежьте его, оставив тонкий слой жира сверху.
В небольшой миске смешайте соль, перец, паприку, кориандр и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородной массы.Натрите мясо полученной смесью со всех сторон. Затем сделайте небольшие надрезы ножом и вставьте в них кусочки чеснока.
Положите мясо на большой кусок пищевой фольги. Добавьте лавровый лист поверх мяса. Плотно заверните мясо в несколько слоев фольги так, чтобы соки оставались внутри.
Разогрейте духовку до 180°C. Поместите завернутое мясо на противень и запекайте около 1,5 часов. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера куска мяса.
Через 1,5 часа разверните фольгу и проверьте готовность мяса, проткнув его вилкой или ножом. Сок должен быть прозрачным. Если мясо еще сырое, заверните обратно в фольгу и продолжайте запекать еще 20–30 минут.
Достаньте готовую буженину из духовки и дайте ей немного остыть перед нарезкой. Нарежьте тонкими ломтиками и подавайте с гарниром или в качестве закуски. Приятного аппетита!.
Александр Белькович: буженина-рулет с грибным соусом Тонкости приготовления и секрет оригинального и сытного горячего блюда, которое может стать главным на новогоднем столе, — от ведущего кулинарного шо …
Знаменитости 07:26, декабря 31, 2025 | 7days.ruК Новому году сахар может подорожать на 20% Сейчас килограмм сахара в России стоит в среднем 68 рублей. К концу года ценник может подняться до 81 рубля. Причина — в плохом урожае сахарной свёкл …
Бизнес и Промышленность 14:26, октября 4, 2025 | secretmag.ruКиоски снесут на юге Волгограда к Новому году В Красноармейском районе Волгограда перед новогодними праздниками намерены снести нелегальные киоски, сообщает издание «НовостиВолгограда.ру» со ссыл …
Общие новости 14:26, декабря 9, 2024 | novostivolgograda.ru
MotoGP. Марк Маркес: «Прамак» – не вариант для меня в 2025 году» Шестикратный чемпион MotoGP Марк Маркес, выступающий за «Грезини», прокомментировал информацию о составе заводской «Дукати» в 2025-м. Как сообщила ит …
Спорт 17:30, мая 30, 2024 | sports.ruГлавную ёлку Брянска нарядили к Новому году В Брянске украсили главную городскую ёлку в сквере Карла Маркса. Фотографиями поделился один из наших читателей в воскресенье, 15 декабря. …
Общие новости 21:26, декабря 17, 2024 | брянский-рабочий.рфСовет от диетолога: как быстро похудеть к Новому году Снизить вес можно с помощью «правила тарелки», основанного на потреблении насыщающих организм продуктов. Подробнее об этом рассказал врач …
Общие новости 00:26, ноября 19, 2024 | 5-tv.ruВладивосток продолжают готовить к наступающему Новому году Подготовка к праздникам в Приморье идёт полным ходом. Горожане делятся фото улиц, которые преображают к приближающемуся Новому году. …
Общие новости 21:26, декабря 25, 2024 | zr.mediaЦентр Красноярска начали украшать к Новому году Центральный район Красноярска начал преображаться перед новогодним праздниками. Администрация уже разослала собственникам и арендаторам зданий рекоме …
Общие новости 07:26, ноября 21, 2025 | newslab.ru
Загрузка сочинских отелей к Новому году достигла 70% В Сочи отели прибрежного кластера активно заполняются к новогодним праздникам: на данный момент уровень бронирования составляет от 50% до 70% в завис …
Туризм, путешествия 07:26, ноября 21, 2024 | pravda.ru Как украсить квартиру или дом к Новому году: 19 простых идей Необычные альтернативы ёлке, оригинальные венки, симпатичные гирлянды и другие варианты декора из подручных материалов. …
Это интересно 00:26, декабря 10, 2025 | lifehacker.ru В Брянске прошла приёмка школ к новому учебному году В Брянске прошла приёмка школ к новому учебному году. Об этом сообщили в городской администрации. В преддверии нового учебного года в Брянске прошла …
Общие новости 00:26, августа 14, 2024 | go32.ru Россиянам рекомендовали заложить 10% на непредвиденные траты к Новому году В новогодний бюджет рекомендуется заложить 5–10% на непредвиденные траты — это поможет избежать ухода "в минус", сказала "Газете.Ru" эксперт проекта …
Бизнес 14:26, декабря 5, 2025 | gazeta.ru
В Череповце дети украсили к Новому году девять автобусов Они стали участниками конкурса на новогоднее украшение общественного транспорта, который провела автоколонна № 1456. …
Общие новости 14:26, января 2, 2025 | cherinfo.ru В Омске к Новому году взлетят цены на стратегически важный продукт Подорожание сахара на 20% ожидается из-за рекордного падения урожая свеклы в основных аграрных регионах страны. …
Общие новости 00:26, октября 4, 2025 | om1.ru «Зима в Москве»: что привезти из столицы родным и близким к Новому году На городских фестивалях можно посетить творческие мастерские и сделать подарок своими руками. А в сувенирных магазинах столичных учреждений культуры …
Общие новости 21:26, декабря 8, 2024 | mos.ru Школы и детсады Костромы уже начали готовить к новому учебному году В учреждениях образования города пройдут косметические, а в некоторых — и капитальные ремонты. Как сообщили в мэрии Костромы, ремонтные работы …
Общие новости 12:00, июня 6, 2024 | k1news.ru Курск украшают к Новому году световыми инсталляциями и 17-метровой ёлкой В Курске началось новогоднее оформление городских пространств. На улице Ленина уже установлены световые инсталляции «Ёлка» и «Коньк …
Общие новости 14:26, декабря 5, 2025 | KurskTV.Ru
К Новому году МТС присоединила к сети еще 1500 жителей Кировской области МТС сообщает о покрытии сетью МТС 14 малых населенных пунктов Кировской области, где голосовая связь и интернет... …
Интернет 00:26, декабря 8, 2024 | internet.cnews.ru Пюре или запечённая? Назван самый полезный метод приготовления картошки Она лечит сердце и полна витамина C. Миф о вреде картофеля для здоровья официально опровергнут. Правильно приготовленные клубни снижают дегенеративны …
Медицина 19:00, апреля 24, 2024 | versiya.info Горшочек вари: Запеченная гречка названа лучшей кашей для памяти Витаминная бомба за копейки моментально прокачает мозг. Гречка в горшочке подходит для всех возрастов. Она насыщает полезными микроэлементами и улучш …
Медицина 16:30, апреля 25, 2024 | versiya.info Сергей Лабунец оценил готовность лицея в Дальнереченске к новому учебному году Технический арсенал учебного заведения существенно обновился благодаря нацпроекту и Народной программе партии …
Общие новости 14:26, августа 19, 2024 | zr.media Зеленский: многое в вопросе конфликта на Украине может решиться к Новому году Многое в вопросе украинского конфликта может решиться перед Новым годом. Об этом сообщил лидер киевского режима Владимир Зеленский, опубликовав соотв …
Общие новости 00:26, декабря 29, 2025 | 5-tv.ru