В магазинном холодце обнаружили опасные бактерии. Что нужно знать, чтобы не поставить отраву на новогодний стол

В магазинном холодце обнаружили опасные бактерии. Что нужно знать, чтобы не поставить отраву на новогодний стол
Роскачество выявило нарушения в готовом холодце. В продукции 9 из 15 популярных марок нашли превышение микроорганизмов, а в трёх — опасные бактерии, включая те, что могут вызвать ботулизм.Из 15 проверенных торговых марок полностью соответствуют обязательным требованиям только четыре.

Безопасными признаны холодцы следующих производителей: «Деликатеска» «Ближние Горки» «Востряково» «Из Лавки» В остальных 11 образцах эксперты обнаружили те или иные отклонения.

Что нашли Массовое превышение общего количества микроорганизмов выявили в продукции марок «Окраина», «Ремит», «Super», «ВкусВилл», «Диво», «Ашан», «Раменский деликатес», «Торговая площадь» и «Холодушка». Это говорит о нарушениях в условиях хранения или транспортировки.

В трёх других образцах найдены санитарно-показательные бактерии, сигнализирующие о возможных нарушениях гигиены на производстве: Бактерии группы кишечной палочки — в холодце марок «Диво», «Ашан» и «Раменский деликатес».

Золотистый стафилококк — в продукции «Ремит». Сульфитредуцирующие клостридии, способные вызвать ботулизм, — в образце торговой марки «Ашан». Что говорят эксперты Обнаружение кишечной палочки или клостридий указывает, что условия производства или хранения были нестерильными, и в продукт могли попасть опасные микробы, говорит врача-инфекционист Анастасия Новикова.

Наличие золотистого стафилококка чаще всего связано с личной гигиеной персонала.

Он может вызывать острое отравление с рвотой, болями в животе и температурой уже через 30 минут после употребления небезопасного продукта. Опасно ли покупать холодец Перед публикацией Роскачество отправило результаты проверки в торговые сети и производителям.

В ведомстве сообщают, что все предприятия, в чьей продукции обнаружили проблемы, провели внутренние проверки, а нарушения уже устранили или вот-вот исправят.

Опубликовано: 07:26, января 27, 2026 Рубрика: Бизнес и Промышленность Источник: secretmag.ru Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit
 
 
Сколько готовы потратить москвичи на новогодний стол

Сколько готовы потратить москвичи на новогодний стол Каждый третий (38%) москвич готов потратить от пяти до десяти тысяч рублей, 27% — от десяти до 15 тысяч рублей, 16% — пять тысяч, и 13% — от 15 до 20 …

Общество и Регионы 14:26, декабря 18, 2024 | mockva.ru
Что нужно знать, чтобы не попасться на уловки финансовых аферистов расскажет Анастасия Назарова

Что нужно знать, чтобы не попасться на уловки финансовых аферистов расскажет Анастасия Назарова Мошенники атакуют жителей Ставрополья. В их арсенале различные схемы обмана: известны десятки сценариев. Есть и новые ловушки. Анастасия Назарова рас …

Общие новости 17:48, апреля 26, 2024 | stavropolye.tv
Ставропольцам рассказали, во сколько в этом году обойдется новогодний стол

Ставропольцам рассказали, во сколько в этом году обойдется новогодний стол Несмотря на подорожание большей части составляющих его продуктов, сам стол вырос в цене всего на 1, 43% …

Общие новости 00:26, октября 20, 2024 | atvmedia.ru
Эксперты назвали 5 причин не ставить на новогодний стол детское шампанское

Эксперты назвали 5 причин не ставить на новогодний стол детское "шампанское" Однако специалисты предупреждают, что давать такое "шампанское" детям нежелательно (к тому же оно вряд ли полезно и для взрослых). Существует несколь …

Общие новости 07:26, декабря 31, 2024 | sovainfo.ru
Защити глаза и дыши легко: что нужно знать, чтобы выбрать идеальную маску для ныряния

Защити глаза и дыши легко: что нужно знать, чтобы выбрать идеальную маску для ныряния Собираясь отправиться на отдых к морю, многие любители дайвинга и снорклинга задаются вопросом: как правильно выбрать маску для ныряния, чтобы она об …

Туризм, путешествия 07:26, сентября 22, 2024 | pravda.ru
Хватит тапать хомяка! Что нужно знать о Hamster Kombat, чтобы зарабатывать криптовалюту правильно

Хватит тапать хомяка! Что нужно знать о Hamster Kombat, чтобы зарабатывать криптовалюту правильно Что нужно делать в игре Hamster Kombat на самом деле Пользователи со всего мира продолжают сходить с ума из-за игры Hamster Kombat, где нужно тапать …

Наука и Технологии 09:00, июня 9, 2024 | appleinsider.ru
Отправка писем превратилась в сложный квест. Вот что нужно знать, чтобы не проторчать на почте полтора часа

Отправка писем превратилась в сложный квест. Вот что нужно знать, чтобы не проторчать на почте полтора часа Работники некоторых отделений «Почты России» стали отказывать в приёме заказных писем по прежним правилам (принёс письмо на почту, заплатил за от …

Наука и Технологии 22:54, апреля 25, 2024 | iguides.ru
Отправка писем превратилась в непроходимый квест. Вот что нужно знать, чтобы не проторчать на почте полтора часа

Отправка писем превратилась в непроходимый квест. Вот что нужно знать, чтобы не проторчать на почте полтора часа Работники некоторых отделений «Почты России» стали отказывать в приёме заказных писем по прежним правилам (принёс письмо на почту, заплатил за от …

Наука и Технологии 02:00, апреля 26, 2024 | iguides.ru
В мясе буйволов из Индии нашли опасные бактерии

В мясе буйволов из Индии нашли опасные бактерии В мясе буйволов, импортируемом из Индии в Россию, обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Об этом сообщает Telegram-канал Mash. По информации Te …

Общество и Регионы 11:00, апреля 22, 2024 | gazeta.ru
Россельхознадзор нашел опасные бактерии в мясе буйволов из Индии

Россельхознадзор нашел опасные бактерии в мясе буйволов из Индии Специалисты Россельхознадзора обнаружили кишечную палочку в мясе буйволов из Индии, которое завозят в Россию. С 19 апреля за продукцией установлен «у …

Общество и Регионы 17:24, апреля 22, 2024 | versia.ru
Мартин Киоун: Мотивация Тоттенхэма всегда заключалась в том, чтобы помешать Арсеналу что-то выиграть. Как насчет того, чтобы поставить свои собственн

Мартин Киоун: «Мотивация «Тоттенхэма» всегда заключалась в том, чтобы помешать «Арсеналу» что-то выиграть. Как насчет того, чтобы поставить свои собственные цели?» 28 апреля команды встретятся в 35-м туре АПЛ. Начало матча – в 16:00 по московскому времени. «Всякий раз, когда нам нужно было играть со «шпорами», о …

Спорт 03:00, апреля 28, 2024 | sports.ru
Бактерии из мяса удаляются не водой: его нужно прогреть минимум до 70 градусов

Бактерии из мяса удаляются не водой: его нужно прогреть минимум до 70 градусов Доктор Михаил Кутушов опроверг мнение о необходимости мытья мяса под краном перед тем, как его приготовить. …

Медицина 21:26, сентября 21, 2025 | medpulse.ru
Учёные нашли способ изготовления революционного антибиотика, бактерии для его изготовления обнаружили в китайской шахте

Учёные нашли способ изготовления революционного антибиотика, бактерии для его изготовления обнаружили в китайской шахте Учёные сделали сенсационное открытие в одной из шахт на севере Китая, где им удалось выделить новый антибиотик, способный эффективно бороться с устой …

Общие новости 07:26, мая 21, 2025 | moe-kursk.ru
Володина назвала опасные дни в мае, когда нужно отсидеться дома

Володина назвала опасные дни в мае, когда нужно отсидеться дома Астролог подробно разобрала, как лучше провести последний месяц весны. Особенно она просит обратить внимание на конкретные десять дат. …

Знаменитости 19:06, апреля 22, 2024 | woman.ru
Аватар 3: все, что нужно знать

Аватар 3: все, что нужно знать Никогда не стоит недооценивать Джеймса Кэмерона и силу «Аватара». Кэмерон выпустил «Аватар» в 2009 году, и это был его первый фил …

Наука и Технологии 07:54, мая 28, 2024 | itzine.ru
Сон нужно заслужить: чтобы быстрее уснуть, нужно поужинать за 3 часа до сна

Сон нужно заслужить: чтобы быстрее уснуть, нужно поужинать за 3 часа до сна Доктор Роман Бузунов раскрыл россиянам секреты, помогающие научиться быстро засыпать, пишет издание «Аргументы и факты». …

Медицина 14:26, января 9, 2026 | medpulse.ru
Вячеслав Закоржевский: Главное, чтобы силы уходили на здесь и сейчас, а не в стол

Вячеслав Закоржевский: «Главное, чтобы силы уходили на «здесь и сейчас», а не «в стол» Гендиректор «Мойофис» – о преодолении кризиса в одном из крупнейших разработчиков отечественного софта …

Наука и Технологии 14:26, января 7, 2025 | vedomosti.ru
Что нужно знать об урбанизации Африки

Что нужно знать об урбанизации Африки Урбанизация Африки на сегодняшний день стремительно развивается, а значит, предоставляет новые возможности в различных направлениях деятельности, вкл …

Общие новости 02:36, мая 22, 2024 | 66.ru
Отдых в Хургаде: что нужно знать

Отдых в Хургаде: что нужно знать Хургада – популярный курортый город Египта, который расположен на западе побережья Красного моря. Туристический сезон в стране длится на протяжении в …

Культура и искусство 17:24, мая 14, 2024 | vladtime.ru
Что нужно знать о негабаритных перевозках

Что нужно знать о негабаритных перевозках? Перевозка негабаритных грузов является одним из направлений деятельности компании Грузар, для которой быстрая доставка, сохранение целостности и сохр …

Авто / Мото 00:26, октября 13, 2025 | versiya.info
Фантастическая четверка: все, что нужно знать

Фантастическая четверка: все, что нужно знать Не случайно одним из первых фильмов Marvel, анонсированных после покупки компанией Disney развлекательных активов 20th Century Fox в 2019 году, стала …

Наука и Технологии 09:36, мая 16, 2024 | itzine.ru
Уэнздей 2 сезон: все, что нужно знать

Уэнздей 2 сезон: все, что нужно знать После выхода фильма 1991 года и его продолжения 1993 года «Семейка Аддамс» прошло чуть более 30 лет, прежде чем история вновь завоевала вни …

Наука и Технологии 22:12, мая 13, 2024 | itzine.ru
Амоксиклав Квиктаб: что нужно знать

Амоксиклав Квиктаб: что нужно знать? Амоксиклав Квиктаб таблетки - это лекарственный препарат, относящийся к антибиотикам широкого спектра действия, в составе которого присутствует амокс …

Медицина 21:26, февраля 19, 2025 | vladtime.ru
Не нужно ходить в больницу: чтобы проверить работу легких, нужно сделать домашний тест

Не нужно ходить в больницу: чтобы проверить работу легких, нужно сделать домашний тест Телеведущая Елена Малышева в программе «Жить здорово!» рассказала, как можно самостоятельно проверить работу легких. …

Медицина 14:26, сентября 26, 2025 | medpulse.ru