«Новости малого бизнеса»: В общепите зафиксирован рекордный чек — 4,8 миллиона рублей
За первые шесть месяцев 2025 года эта цифра составила 3,6 трлн рублей — на 22% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и более чем на 50% выше показателей первой половины 2023-го.Аналитики отмечают, что средний чек за поход в кафе, бар или ресторан вырос на 10% и достиг 580 рублей.
Самыми дорогими ужинами текущего года стали следующие счета: первое место занял визит стоимостью 4,8 млн рублей в столичном заведении, второе — счёт на сумму 3,9 млн рублей в краснодарском ресторане, третье — ужин за 3,6 млн рублей в подмосковном заведении.
Наибольшая доля оплат — 81% — приходится на фастфуд, ещё 15% — на кафе и рестораны. При этом по сумме транзакций баланс иной: на предприятия быстрого питания приходится 61% всех оплат, тогда как кафе и рестораны формируют 34% оборота.
Популярность фастфуда объясняется доступной ценой: средний чек здесь составляет 434 рубля, в то время как в кафе и ресторанах он достигает 1 278 рублей, пишут «Новости малого бизнеса».
Чаще всего за столиками в заведениях можно встретить людей в возрасте 35–44 лет. На их долю пришлось 33% всех оплат и почти 36% общей суммы расходов. Мужчины и женщины посещают рестораны примерно одинаково: на первых приходится 51% оплат, на вторых — 49%, но траты мужчин чуть выше — их доля в общей сумме расходов составляет 53%.
Около 58% оплат, которые россияне совершили в кафе, барах и ресторанах, сосредоточены в десяти регионах страны. Лидирует в этом списке Москва с долей 20,8%, вторую строчку занимает Санкт-Петербург (9,5%), третье место у Московской области (8,3%).
Также отмечается, что жители двух столиц тратят на рестораны больше всего: около 16 тысяч рублей в год на человека в Москве и 13 тысяч рублей в Санкт-Петербурге.
В среднем по стране эта сумма составляет 9,4 тысячи рублей. Москвичи посещают заведения общепита около 22 раз в год, петербуржцы — 21, тогда как средний показатель по России — 16 визитов. При этом свыше 57% всех трат сосредоточено в топ-10 регионов страны: помимо Москвы и Санкт-Петербурга, в список входят Краснодарский край, Свердловская область и Татарстан.
«Новости малого бизнеса»: Прямая поддержка петербургского бизнеса составит 5 млрд рублей за три года В 2026-2028 годах расходы на прямую поддержку бизнеса составят почти 5 млрд рублей. Из них на помощь малому и среднему предпринимательству пойдет бол …
Общие новости 21:26, ноября 23, 2025 | konkretno.ru"Новости малого бизнеса": Список кандидатов на выборах губернатора Санкт-Петербурга пополнился представителем малого бизнеса «Мы идем вперед, чтобы эффективно решать задачи – честно и по делу», – обратился Алексей Ковалев к избирателям, пишут «Новости малого бизнеса».Новый …
Общие новости 12:00, мая 30, 2024 | konkretno.ru
«Новости малого бизнеса»: Налоговые изменения будут препятствовать дроблению бизнеса Речь идет о снижении порога по выручке, начиная с которого необходимо уплачивать НДС, пишут «Новости малого бизнеса». Донастройка налоговой системы, …
Общие новости 14:00, июня 9, 2024 | konkretno.ru
"Новости малого бизнеса": ФНС стала чаще находить нарушения при выездных проверках бизнеса За первую половину 2025-го только 2,2% выездных налоговых проверок в целом по России окончились без доначислений. Об этом говорится в отчете консалти …
Общие новости 14:26, сентября 18, 2025 | konkretno.ru
"Новости малого бизнеса": Четверть российских ИП младше 35 лет В Санкт-Петербурге 26% индивидуальных предпринимателей младше 35 лет. В среднем по России доля молодых в общей структуре активных ИП составляет 23%. …
Общие новости 00:26, сентября 10, 2025 | konkretno.ru
"Новости малого бизнеса": Леса заставят «потесниться» Ради горнолыжного туризма. Так, новый закон позволит курорту «Красное озеро» в Ленобласти получить новые территории. В Минэкономразвития завершена ра …
Общие новости 12:24, мая 1, 2024 | konkretno.ru
"Новости малого бизнеса": На ленинградских фермах не хватает работников Виноват отток мигрантов из региона, пишут "Новости малого бизнеса". Зарплаты, между тем, выросли в полтора раза.HeadHunter посчитал, что с января по …
Общие новости 19:00, июня 3, 2024 | konkretno.ru
«Новости малого бизнеса»: Глэмпинги получили первый ГОСТ Государственный стандарт вступит в силу с 1 июня 2026 года. Росстандарт утвердил первый национальный стандарт, который устанавливает требования к глэ …
Общие новости 21:26, октября 8, 2025 | konkretno.ru
«Новости малого бизнеса»: В технопарках создадут филиалы колледжей По словам вице-губернатора Ирины Потехиной, спрос на среднее профессиональное образование растет, пишут «Новости малого бизнеса».В Санкт-Петербурге о …
Общие новости 22:30, апреля 20, 2024 | konkretno.ru
«Новости малого бизнеса»: Девелоперов пора остановить - эксперт Пока они не превратили квартиры в капсулы для сна, заявил «Новостям малого бизнеса» председатель совета Ассоциации малого бизнеса в сфере потребитель …
Общие новости 19:00, июня 3, 2024 | konkretno.ru
«Новости малого бизнеса»: Налоговых проверок станет больше Особое внимание будет уделяться случаям подмены трудовых отношений. Число налоговых проверок российских работодателей во втором полугодии 2025 года м …
Общие новости 00:26, сентября 10, 2025 | konkretno.ru
"Новости малого бизнеса": У петербургских ресторанов начинается "верандный" сезон Заведения общепита смогут устанавливать навесы и уличную мебель уже завтра, пишут "Новости малого бизнеса".Уже завтра петербуржцы и гости города смог …
Общие новости 00:48, апреля 16, 2024 | konkretno.ru
"Новости малого бизнеса": В двух столицах вновь откроются "Березки" В магазинах беспошлинной торговли Москвы и Петербурга иностранцы смогут покупать товары за рублю и валюту, пишут "Новости малого бизнеса".В В России …
Общие новости 05:48, мая 21, 2024 | konkretno.ru
"Новости малого бизнеса": В Петербурге стартовал международный экономический форум В День международной кооперации МСП малому предпринимательству посвящены почти три десятка мероприятий, пишут "Новости малого бизнеса".Сегодня, в ста …
Общие новости 22:48, июня 5, 2024 | konkretno.ru
«Новости малого бизнеса»: Пожелать успехов и выразить соболезнования – эксперт Председатель совета Ассоциации малого бизнеса в сфере потребительского рынка Алексей Третьяков прокомментировал «Новостям малого бизнеса» смену руков …
Общие новости 15:42, мая 27, 2024 | konkretno.ru
«Новости малого бизнеса»: 20% петербуржцев не уверены, что найдут подходящую работу Чаще других переживают за своё трудоустройство те, кто ищут работу в ИТ-сфере и соискатели из сферы искусства и маркетинга. Каждый пятый житель Петер …
Общие новости 00:26, августа 20, 2025 | konkretno.ru
"Новости малого бизнеса": ФНС спрашивает самозанятых о справедливой налоговой ставке Плательщики налога на профдоход могут пройти опрос в приложении "Мой налог", пишут "Новости малого бизнеса".Федеральная налоговая служба заинтересова …
Общие новости 21:26, октября 8, 2025 | konkretno.ru
"Новости малого бизнеса": В России прибавится товаров с "Честным знаком" В России увеличится число товаров с маркировкой "Честный знак". С 25 сентября 2025 года в России начинается эксперимент по добровольной маркировке са …
Общие новости 21:26, сентября 25, 2025 | konkretno.ru
«Новости малого бизнеса» Изменения налоговой системы коснутся 3% предприятий Об этом заявил на ПМЭФ председатель комитета Госдумы по малому и среднему предпринимательству Александр Демин, пишут «Новости малого бизнеса».Сформир …
Общие новости 14:00, июня 9, 2024 | konkretno.ru
«Новости малого бизнеса»: Авито позволил продавцам оценивать покупателей По мнению росту Натальи Юматовой, директора департамента доверия и безопасности Авито, это увеличит доверие между пользователями и уровень культуры э …
Общие новости 03:06, мая 17, 2024 | konkretno.ru
“Новости малого бизнеса”: Метеоры до Кронштадта будут ходить чаще А вот на автомобильных трассах пробок пока не избежать, сообщают в районной администрации. 18 мая Кронштадт отпразднует свое 320-летие. Как рассказал …
Общие новости 16:54, мая 15, 2024 | konkretno.ru
«Новости малого бизнеса»: Петербургские власти поддержат деловой туризм Социально-ориентированные НКО смогут возместить до половины затрат на организацию конгрессно-выставочных мероприятий, пишут «Новости малого бизнеса». …
Общие новости 12:36, мая 6, 2024 | konkretno.ru
