Шашлык на открытом огне может быть опасен для здоровья, предупреждают врачи
Источник фото: freepik.comПриготовление мяса на открытом огне, особенно шашлыка, таит в себе риски для здоровья, рассказала врач-гастроэнтеролог Ольга Титова.Специалист пояснила, что при соприкосновении мяса с пламенем или горячими углями в нем могут образовываться опасные соединения.
Кроме того, капающий на угли жир провоцирует выделение дыма, содержащего канцерогены.
Эти вещества оседают на продукте и попадают в организм.Еще одна проблема — маринады. Они часто содержат избыток соли и консервантов, что увеличивает уровень соли в блюде. Это может негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта, спровоцировав повышение холестерина или обострение заболеваний желудка.
Чтобы минимизировать риски, врачи рекомендуют выбирать менее жирные виды мяса, например курицу или индейку, а также следить за качеством маринадов, ограничивая количество соли и добавок.
Источник: www.gazeta.ru.
Россиян отговаривают от поездок в тропики на Новый год. Такой отпуск может быть опасен для здоровья Академик РАН Геннадий Онищенко советует российским туристам отказаться от популярных новогодних поездок в экзотические страны. По его мнению, отпуск …
Бизнес и Промышленность 07:26, января 13, 2026 | secretmag.ruПеречислены ситуации, в которых оргазм может быть опасен Оргазм может быть опасен для здоровья на фоне приема стимуляторов для поддержания эрекции, при беременности, в послеоперационный период и во время не …
Наука 16:42, мая 19, 2024 | gazeta.ruЭкс-директор OpenAI рассказала, что ИИ может быть опасен не только из-за убийств Бывший директор OpenAI Хелен Тонер выступила с серьезными предупреждениями о потенциальных рисках неуправляемого искусственного интеллекта. В интервь …
Наука и Технологии 13:06, июня 11, 2024 | ferra.ruOpenAI продолжает терять сотрудников — они считают, что ИИ может быть опасен для человечества Бывшая сотрудница OpenAI Гретхен Крюгер (Gretchen Krueger) сообщила, что 14 мая ушла из компании в связи с опасениями, что разрабатываемый OpenAI иск …
Hardware 19:12, мая 24, 2024 | 3dnews.ru"Галлюцинации и призрак в комнате": Невролог объяснил, что такое сонный паралич и чем он может быть опасен Существуют люди, которые во время засыпания или сразу после пробуждения испытывают сильный страх, так как чувствуют, что их тело обездвижено, они не …
Общие новости 03:54, мая 23, 2024 | life.ruЕсли у вас нет генетической склонности к алкоголизму, это может быть плохо для вашего здоровья Отсутствие «генетической защиты» от алкоголизма — это не всегда хорошо Алкоголизм, как известно, возникает по разным причинам — из-за окруж …
Наука и Технологии 19:18, апреля 27, 2024 | hi-news.ruВрачи предупреждают об активизации клещей В Саратовской области активизировались клещи. Об этом предупреждает региональное министерство здравоохранения.Наибольшая численность паразитов наблюд …
Общество и Происшествия 13:24, мая 2, 2024 | news.sarbc.ruВрач рассказал, как правильно есть шашлык без вреда для здоровья Первым делом врач рекомендовал тщательно пережевывать пищу. Большой кусок может вызвать асфиксию, перекрыв дыхательные пути. В другом случае он забло …
Общие новости 05:42, апреля 28, 2024 | sovainfo.ru
Мнение врачей: чем опасен лишний вес для здоровья Медики отметили: избыточный вес накапливается, когда человек не расходует всю энергию, приобретаемую из продуктов питания. Поэтому создается ее запас …
Общие новости 03:54, июня 9, 2024 | sovainfo.ru
Эксперт рассказала, что такое нанопластик и опасен ли он для здоровья Сейчас всё больше внимания привлекает новый термин: нанопластик. Его частицы настолько малы, что их нельзя увидеть невооружённым глазом.Нанопластик п …
Наука и Технологии 01:12, мая 8, 2024 | ferra.ru
Врачи предупреждают о симптомах нового штамма оспы В Индии зарегистрирован первый случай заражения новым штаммом оспы обезьян, известным как mpox сlade 1. Информация поступила от агентства ANI. Это пр …
Происшествия 00:26, сентября 28, 2024 | pravda.ru
Разница 5-7 градусов: перепад температур на улице и в помещении опасен для здоровья Доктор Ольга Ткачева перечислила россиянам риски, связанные с перепадами температур в жаркую погоду и использованием кондиционеров, пишет «КП». …
Медицина 21:26, июня 6, 2025 | medpulse.ru
Белгородские врачи предупреждают: кальяны и вейпы несут серьёзный вред здоровью О том, чем опасны современные никотиновые гаджеты, рассказала главный внештатный специалист психиатр-нарколог министерства здравоохранения Белгородск …
Медицина 07:26, декабря 15, 2025 | oskol.city
Выщипал брови – состарил годы: Врачи выяснили, почему обычный тренд красоты опасен Слёзы от боли ускоряют появление морщин под глазами. Многие женщины считают тонкую бровь каноном красоты. Но мало кто знает, что от ширины брови зави …
Медицина 04:42, апреля 19, 2024 | versiya.info
Врачи предупредили о вреде алкоголя для здоровья женщин Многие могут не знать об этом, но на самом деле употребление спиртного женщинами может вызвать у них рак молочной железы. По данным Всемирной организ …
Наука и Технологии 18:12, июня 10, 2024 | ferra.ru
Врачи посоветовали целоваться для сохранения хорошего здоровья Простой поцелуй с любимыми и близкими может обеспечить стабильное здоровье, заявил невролог Клаудио Вайсберг в интервью изданию Infobae …
Общие новости 21:26, апреля 14, 2025 | nsn.fm
Врачи объяснили, насколько опасно для здоровья разговаривать во сне Парасомния — общий термин, которым обозначается поведение, которое мешает сну человека. Распространённая проблема у американцев — это сомнилоквия, то …
Наука и Технологии 05:18, мая 13, 2024 | ferra.ru
Американские врачи создали диету для здоровья сердца В медицинском центра Beth Israel Deaconess в Бостоне, штат Массачусетс, выяснили путем исследования и сравнения трех видов диет, какая из них наиболе …
Медицина 02:42, апреля 17, 2024 | versiya.info
Ни мед, ни лимон: врачи рассказали, что лучше добавлять в чай для укрепления здоровья Ни мед, ни лимон: врачи рассказали, что лучше добавлять в чай для укрепления здоровьяСахар в чае, личные предпочтения и здоровье Чай – один из самых …
Общие новости 07:26, апреля 17, 2025 | pg12.ru
Врачи рассказали об улучшении состояния здоровья премьера Словакии Врачи отмечают улучшение состояния здоровья премьера Словакии Роберта Фицо, который 15 мая был госпитализирован с огнестрельными ранениями, сообщает …
Общие новости 17:06, мая 25, 2024 | vz.ru
Блюдо здоровья: Врачи назвали лучшую добавку к овсянке для профилактики гриппа В одной порции содержится дневная норма витаминов и всего 155 ккал. Грамотное сочетание продуктов способно сделать из человека супергероя. Если съеда …
Медицина 15:12, апреля 17, 2024 | versiya.info
Врачи рекомендуют: какие овощные соки стоит включить в рацион для укрепления здоровья 07:15, 27 мая 2024, автор: Майя Б.Врачи рекомендуют: какие овощные соки стоит включить в рацион для укрепления здоровьяИсследование показало, что еже …
Общие новости 19:36, мая 27, 2024 | incnews.ru
Ветеринар Зайцева: шашлык может вызвать у питомцев панкреатит и холецистит Многие хозяева домашних животных с радостью делятся с ними жареным мясом. Казалось бы, а в чём проблема — обычная еда, с людьми ничего не случается. …
Бизнес и Промышленность 20:06, апреля 28, 2024 | secretmag.ru
Юрист объяснил, в каких случаях шашлык может обернуться штрафом За приготовление шашлыка в запрещенных местах, таких как поля, леса, торфяники и иные территории с сухой травой и возгораемыми материалами, граждане …
Общество и Регионы 18:18, апреля 27, 2024 | gazeta.ru