Самарцам напомнили правила выбора красной икры
Однако все эти плюсы может перечеркнуть неудачная покупка. Поэтому эксперты рекомендуют не рисковать и не покупать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли.
Также важно изучить этикетку и саму банку. Здесь должно быть указано название рыбы, из которой была изъята икра, дата изготовления и дата фасовки.
С 1 мая 2024 года все производители и импортеры икры осетровых и икры лососевых должны маркировать свою продукцию. Это позволяет проследить путь от производства до прилавка.
Маркировка на жестяной банке обязательно содержит следующие сведения: дату изготовления продукта, слово "икра", номера завода-изготовителя и смены, а также индекс рыбной промышленности "Р".
При этом надпись должна быть "выбита" изнутри банки. Специалисты предупредили: не следует покупать икру, если в составе указана пищевая добавка Е-239 (уротропин).
Раньше это вещество применялось в качестве консерванта, но с 2008 года оно запрещено. Дело в том, что в кислой среде желудка при разложении уротропина выделяются ядовитые токсические вещества - формальдегиды.
Но есть и разрешенные консерванты для икры. Можно спокойно приобретать продукт с содержанием Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213. Крышка банки не должна быть промята или вздута.
Икринки - однородные, рассыпчатые и цельные, без пленок и трещинок, но лопающимися при слабом нажатии. Если положить икру в горячую воду, то натуральная немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.
Эксперты напомнили и правила хранения деликатеса: в холодильнике при температуре, которую производитель указал на упаковке. В открытой жестяной банке икру лучше не держать, а переложить в чистую сухую стеклянную емкость.
Ранее стало известно, сколько мандаринов съедают россияне в новогодние праздники.
Жарим шашлык и сжигаем траву: самарцам напомнили правила безопасности на садовом участке На приусадебном участке следует соблюдать правила безопасности при приготовлении пищи на мангале и в барбекю. Жаровня должна находиться на расстоянии …
Общие новости 13:36, апреля 28, 2024 | sovainfo.ru
В России изменят стандарт для красной икры ГОСТ на «Икру зернистую лососевую баночную» скорректируют. Стандарт изменят в части содержания в продукции соли: ее минимальное значение снизят. …
Общие новости 02:54, апреля 16, 2024 | iz.ru5 нестандартных вариантов подачи красной икры к новогоднему столу Мини-блинчики с красной икрой и авокадоИнгредиенты:100 г муки 1 яйцо 250 мл молока 1 спелое авокадо Сок лимона Красная икраУкроп для украшенияПригото …
Общие новости 21:26, марта 30, 2025 | dni.ruВ России стартовала обязательная маркировка красной и черной икры С 1 мая 2024 года в России введена обязательная маркировка красной и черной икры. Это значит, что вся икра осетровых и лососевых рыб, произведенная п …
Наука и Технологии 14:48, мая 1, 2024 | ferra.ru
Двух приставов «пожурили» за незаконный вывоз с Камчатки 800 кг красной икры Двух судебных приставов и одного бывшего сотрудника службы оштрафовали за пособничество в контрабанде икры. Они вывезли с Камчатки более 800 килограм …
Происшествия 11:54, апреля 17, 2024 | eadaily.comНе больше трех ложек: избыток красной икры вредит системе пищеварения Доктор Софья Кованова раскрыла россиянам максимальную порцию красной икры, которую можно съесть за новогодним столом, чтобы не навредить здоровью, пи …
Медицина 14:26, декабря 16, 2025 | medpulse.ru
Легальный рынок красной икры в России вырастет до 12,1 тыс. тонн по итогам 2025 года В 2025 году объем легального оборота красной икры, произведенной в России по итогам лососевой путины, достигнет 12,1 тыс. тонн. Такой прогноз озвучил …
Общие новости 00:26, декабря 23, 2025 | mockva.ruЖитель Югры лишился 40 тысяч, поверив онлайн-объявлению о продаже красной икры Житель Нижневартовска стал жертвой мошеннической схемы, связанной с продажей икры. Мужчина дважды понес финансовые убытки: сначала при попытке приобр …
Экономика 21:26, декабря 9, 2025 | pravda.ru
Правила выбора экскаватора-погрузчика Экскаваторы-погрузчики – универсальная, востребованная техника. Рассказываем о ключевых правилах их выбора с учетом назначения и условий эксплуатации …
Общие новости 07:54, июня 9, 2024 | 66.ru Продажи красной икры перед Новым годом вырастут по сравнению с 2024 годом Что ждет покупателей красной икры в предстоящем праздничном сезоне? Эксперты прогнозируют изменения на рынке после сложного периода. …
Бизнес 14:26, октября 15, 2025 | bigness.ru Россиянам напомнили о традициях празднования Красной горки Это праздник на стыке язычества и христианства, который традиционно отмечают в первое воскресенье после Пасхи. Наши предки верили, что в этот день пр …
Бизнес и Промышленность 21:00, мая 11, 2024 | secretmag.ru Правила выбора надежной МФО для оформления микрозайма: советы от площадки ЗаймыОнлайн.ру Оформление займов онлайн – очень удобно, ведь можно срочно получить деньги на карту без долгого ожидания одобрения. При этом подать заявку можно где …
Общие новости 14:26, сентября 23, 2024 | gorodbryansk.info Россиянам напомнили правила обмена испорченных банкнот Каждый, кто хоть раз стирал купюры вместе с джинсами, знает, как непросто потом бывает избавиться от подпорченной банкноты. Кассирши в магазинах обыч …
Бизнес и Промышленность 09:54, апреля 25, 2024 | secretmag.ru Россиянам напомнили правила безопасного использования общественного Wi-Fi Интернет сегодня свободно раздают в кафе, аэропортах, пассажирском транспорте, включая метро. Это выручает тех, у кого плохо ловит сигнал мобильного …
Бизнес и Промышленность 12:54, апреля 22, 2024 | secretmag.ru Костромским дачникам напомнили правила пожарной безопасности Сотрудники МЧС 20 апреля обошли дачные поселки губернского города, чтобы напомнить, что можно делать, а что — нет. Многие костромичи приехали н …
Общие новости 11:18, апреля 21, 2024 | k1news.ru Россиянам напомнили правила безопасного использования общественным Wi-Fi Интернет сегодня свободно раздают в кафе, аэропортах, пассажирском транспорте, включая метро. Это выручает тех, у кого плохо ловит сигнал мобильного …
Бизнес и Промышленность 09:00, апреля 21, 2024 | secretmag.ru Костромичам напомнили правила безопасной поездки с питомцами на дачу Собакам и кошкам на даче обычно нравится, но не стоит забывать о подстерегающих там домашних любимцев опасностях. В областном управлении ветеринарии …
Общие новости 01:54, апреля 29, 2024 | k1news.ru
Жителям Брянской области напомнили основные «шашлычные правила» Жителям Брянской области напомнили основные «шашлычные правила» ГУ МЧС России по Брянской области в связи с наступлением сезона шашлыков напомнило гр …
Общие новости 11:54, мая 11, 2024 | bragazeta.ru
В Клинцах автоинспекторы напомнили детям и взрослым правила дорожной безопасности Сотрудники Госавтоинспекции в преддверии летних каникул провели акцию «Внимание — дети!» С наступлением летнего периода на улицах становится бо …
Общие новости 12:12, мая 25, 2024 | klitnsy-trud.ru
После гибели под Стародубом 30-летнего водителя напомнили правила буксировки Под Стародубом Брянской области на трассе погиб 30-летний мопедист. Произошло это при буксировке. Автомобиль Nissan 27-летнего водителя буксировал мо …
Общие новости 06:18, июня 4, 2024 | bragazeta.ru Спасатели напомнили жителям Ставрополья правила безопасного поведения на воде Лето едва началось, а на Ставрополье уже открыт счёт его жертвам. Спасатели усиливают профилактические мероприятия, проводят беседы. Так, на одном из …
Общие новости 09:06, июня 13, 2024 | stavropolye.tv
Отдыхающим детям в санатории «Вьюнки» Брянской области напомнили правила дорожного движения В оздоровительном санатории «Вьюнки» Брянской области прошла Всероссийская акция «Мои безопасные каникулы». Её целью стало профилактика безопасного п …
Общие новости 21:06, июня 6, 2024 | bug32.ru
