Юрист Чельдиева: ресторан не может требовать внесение депозита от клиента

Юрист Чельдиева: ресторан не может требовать внесение депозита от клиента
Рестораны всё чаще и чаще прибегают к депозитной системе, особенно перед крупными праздниками, когда планируется полная посадка в залах. Иногда выбор посетителю даже не даётся. «Секрет» разобрался с юристом и ресторатором, что такое депозит в ресторане и можно ли его не платить.

Что такое депозит в ресторане Как рассказала «Секрету» юрисконсульт Екатерина Чельдиева, депозит — это авансовый платёж, который вносится на счёт заведения.

Он не только бронирует столик, но ещё и служит гарантом для заведения, что в итоге расходы окупятся. Во время ужина посетили могут заказывать блюда и напитки, и их стоимость будет вычитаться из депозита.

А если чек превысит депозит, то гостя просто попросят доплатить. По факту это такая предоплата, которую можно внести ресторану.

«Так заведения общественного питания получают гарантию того, что смогут заработать определённую сумму денег, а столик не будет простаивать.

Посетителям также удобно использовать депозит, когда хочется быть уверенным в наличии мест или при планировании бюджета на мероприятие». Однако, по словам специалистки, есть и определённые риски.

Ресторан может попросить внести сумму: наличными в кассу и не выдать чек; безналичными на карту сотрудника или владельца. В таком случае гарантировать посетителю внесение депозита и бронирование столика никто не сможет.

Как депозитную систему объясняет бизнес Ресторатор Роман Михайлов объяснил, что заведения не хотели вводить депозиты из-за нежелания отпугнуть клиентов, однако заставила необходимость.

«Каждый декабрь мы сталкивались с одной и той же проблемой: гости бронируют столики заранее, иногда за месяц до праздника, а потом просто не приходят.

А теперь представьте: продукты закуплены, персонал вышел в ночь, артисты готовы к выступлению. Все ждут полный зал гостей, а половина мест пустует». Как объяснил эксперт, когда гость вносит предоплату за столик, он уже серьёзнее относится к мероприятию.

Вероятность того, что он придёт, — гораздо выше. А если он не появится, что ресторан сможет отбить минимальные траты.

Вернуть депозит ресторан может, если гость предупредит о смене планов за 5−7 дней, считает Михайлов. «Депозитная система — это компромисс между нашими интересами и интересами гостей.

Она позволяет нам планировать праздник, быть уверенными, что каждый столик будет занят, а продукты не пропадут зря. И она даёт гостям уверенность, что их вечер будет идеальным, без сюрпризов и разочарований».

Роман Михайлов Ресторатор Обязательно ли платить депозит в ресторане По словам юристки Чельдиевой, депозитная система может быть лишь бонусом, от которого можно отказаться.

Принуждать к его уплате ресторан не может. «Закон запрещает обуславливать приобретение одних товаров или услуг обязательным приобретением иных, а также ограничивать потребителей в выборе способа и формы оплаты счёта».

По словам специалистки, клиент может не участвовать в депозитной системе и ресторан не может отказать ему в обслуживании.

А если гость согласится заплатить, но в итоге потрат.
Опубликовано: 07:26, декабря 4, 2024 Рубрика: Бизнес и Промышленность Источник: secretmag.ru Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit
 
 
Юрист Бакуменко: при получении справки для ГИБДД врач может требовать только паспорт

Юрист Бакуменко: при получении справки для ГИБДД врач может требовать только паспорт Периодически в СМИ появляется информация о том, что при медосвидетельствовании у будущих водителей требуют военный билет или приписное удостоверение. …

Бизнес и Промышленность 10:00, апреля 18, 2024 | secretmag.ru
Может ли покупатель требовать у продавца на время ремонта замену товара

Может ли покупатель требовать у продавца на время ремонта замену товара? Ремонт товара по гарантии продавца может доставлять дискомфорт, если такого рода изделие нужно использовать каждый день. …

Общие новости 10:24, мая 3, 2024 | aif.ru
Ресторан Прага на Арбате может стать гостиницей

Ресторан «Прага» на Арбате может стать гостиницей Один из старейших ресторанов Москвы «Прага» в рамках реставрации планируется приспособить под гостиницу, сообщили в Департаменте культурного наследия …

Бизнес 01:36, апреля 24, 2024 | kommersant.ru
Попшой: Закон об иноагентах может требовать только враг европейской Молдавии

Попшой: Закон об иноагентах может требовать только враг европейской Молдавии Требовать принятия закона об иноагентах может тот, кто «не заботится о своей стране». Об этом заявил глава МИД Молдавии Михаил Попшой, комментируя сл …

Политика 14:26, августа 14, 2024 | eadaily.com
Google Wallet для Wear OS может требовать PIN-код перед оплатой одним касанием

Google Wallet для Wear OS может требовать PIN-код перед оплатой одним касанием Google Wallet для Wear OS, популярной платежной системы, может претерпеть значительные изменения в процессе безопасности. Согласно недавним сообщения …

Гаджеты 22:30, апреля 21, 2024 | gagadget.com
Nvidia может сместить Apple с позиции главного клиента TSMC

Nvidia может сместить Apple с позиции главного клиента TSMC На протяжении многих лет Apple оставалась крупнейшим клиентом тайваньской компании TSMC. Это неудивительно: ведущая контрактная фабрика в мире произв …

Наука и Технологии 14:26, января 5, 2025 | itzine.ru
Россиянам объяснили, когда банк может списать деньги без согласия клиента

Россиянам объяснили, когда банк может списать деньги без согласия клиента В российском законодательстве предусмотрен ряд ситуаций, когда банк может списать деньги со счета клиента без его согласия, напомнил РИА Новости дека …

Экономика и Финансы 14:26, июня 16, 2025 | banki.ru
Опора вам не светит // За какую инфраструктуру энергоснабжающая компания может требовать оплаты от местных властей

Опора вам не светит // За какую инфраструктуру энергоснабжающая компания может требовать оплаты от местных властей Верховный суд РФ (ВС) решит, обязан ли муниципалитет платить энергоснабжающей компании за размещение уличных светильников на опорах линий электропере …

Бизнес 14:26, ноября 20, 2024 | kommersant.ru
Вкладчикам назвали четыре депозита на год со ставкой до 16%

Вкладчикам назвали четыре депозита на год со ставкой до 16% На Банки.ру появилась подборка из четырех депозитов на год со ставкой до 16% годовых. Такие вклады помогут зафиксировать высокую доходность, пока клю …

Экономика и Финансы 02:24, апреля 16, 2024 | banki.ru
Юрист: Игрокам Енисея может грозить до 7 лет лишения свободы

Юрист: «Игрокам «Енисея» может грозить до 7 лет лишения свободы» Футболистам красноярского «Енисея» придётся ответить по всей строгости перед законом за массовую драку с их участиемЧитать дальше → …

Футбол 14:54, мая 16, 2024 | euro-football.ru
Аналитик рассказал, стоит ли сейчас торопиться с открытием депозита

Аналитик рассказал, стоит ли сейчас торопиться с открытием депозита Людям, которые хотят сейчас открыть вклад, можно дождаться заседания Банка России — если ключевую ставку поднимут, банки оперативно улучшат условия п …

Экономика и Финансы 23:30, мая 24, 2024 | banki.ru
Юрист Яковлева: собственник может защитить квартиру от риелторов в суде

Юрист Яковлева: собственник может защитить квартиру от риелторов в суде Честные агенты по недвижимости существуют и их даже много, однако чаще всего россияне сталкиваются с мошенниками. Такие риелторы могут выкладывать об …

Бизнес и Промышленность 23:48, мая 30, 2024 | secretmag.ru
Юрист объяснил, в каких случаях шашлык может обернуться штрафом

Юрист объяснил, в каких случаях шашлык может обернуться штрафом За приготовление шашлыка в запрещенных местах, таких как поля, леса, торфяники и иные территории с сухой травой и возгораемыми материалами, граждане …

Общество и Регионы 18:18, апреля 27, 2024 | gazeta.ru
Кому и зачем может понадобиться военный юрист: разбор на пальцах

Кому и зачем может понадобиться военный юрист: разбор на пальцах Вы когда-нибудь задумывались, кто такой военный юрист и почему его услуги могут оказаться важнее, чем просто консультация обычного адвоката? Если вы …

Наука и Технологии 21:26, апреля 21, 2025 | astera.ru
Спортивный юрист считает, что Фенербахче может начать в России с любительской лиги

Спортивный юрист считает, что «Фенербахче» может начать в России с любительской лиги Спортивный юрист Евгений Морозов прокомментировал тот факт, что «Фенербахче» может перейти в российский чемпионат и начнет в любительской лиге. …

Спорт 14:24, апреля 18, 2024 | sport-express.ru
Запись в поликлинику может обернуться кражей аккаунта на Госуслугах  рассказывает юрист

"Запись" в поликлинику может обернуться кражей аккаунта на Госуслугах — рассказывает юрист Телефонные мошенники придумали очередной способ отъема денег у россиян - людям предлагают пройти флюорографию, но на самом деле цель - заветный код и …

Общие новости 07:48, июня 9, 2024 | 47news.ru
Иск о царских долгах России может дойти до международных судов  юрист Капустин

Иск о царских долгах России может дойти до международных судов — юрист Капустин Судебное разбирательство по царским долгам России может дойти до международного уровня. Об этом в беседе с Pravda.Ru рассказал президент Российской А …

Экономика 00:26, января 18, 2026 | pravda.ru
Шоу-бизнес может влиять на людей: юрист Джигана прокомментировала его развод с Самойловой

«Шоу-бизнес может влиять на людей»: юрист Джигана прокомментировала его развод с Самойловой Рэпер Джиган вышел в свет после разрыва с Оксаной Самойловой и обматерил журналистов. Об этом сообщает StarHit. …

Знаменитости 14:26, октября 10, 2025 | news.rambler.ru
Юрист Ярмуш: отказ от выплат по Северным потокам может перевернуть рынок страхования

Юрист Ярмуш: отказ от выплат по «Северным потокам» может перевернуть рынок страхования Страховые случаи редко учитывают риски терактов, но диверсия на «Северных потоках» показала, что услуги международных страховых компаний могут стать …

Общие новости 21:00, апреля 18, 2024 | regnum.ru
Депутат и юрист объяснили, чем может обернуться сокращение рабочей недели для россиянок с детьми

Депутат и юрист объяснили, чем может обернуться сокращение рабочей недели для россиянок с детьми Инициатива о сокращении на один час рабочей недели для женщин с двумя и более детьми может привести к дискриминации таких сотрудниц. Этого не исключи …

Общие новости 16:18, июня 3, 2024 | life.ru
Юрист: работающий 4 ноября может выбрать между повышенной оплатой и днём отдыха

Юрист: работающий 4 ноября может выбрать между повышенной оплатой и днём отдыха День народного единства, отмечаемый 4 ноября, в 2024 году выпадает на понедельник, что влечёт за собой ряд изменений в рабочем календаре, подчеркнул …

Общие новости 21:26, октября 14, 2024 | novostivolgograda.ru
Юрист Князев: чтобы уменьшить свой срок, Промес может согласиться на экстрадицию в Нидерланды

Юрист Князев: чтобы уменьшить свой срок, Промес может согласиться на экстрадицию в Нидерланды Юрист Андрей Князев рассказал, как вингер "Спартака" Квинси Промес может повлиять на процесс с собственной экстрадицией в Нидерланды. …

Футбол 14:12, апреля 18, 2024 | rusfootball.info
Фейковый юрист Nintendo запугивает блогеров, проходящих в игры на камеру  YouTube не может его остановить

Фейковый юрист Nintendo запугивает блогеров, проходящих в игры на камеру — YouTube не может его остановить Ютуберы, публикующие прохождения игр Nintendo, столкнулись с волной фальшивых жалоб на авторские права. Мошенник, выдающий себя за юриста Nintendo, т …

Software 14:26, декабря 30, 2024 | 3dnews.ru
Юрист Игнатова ответил на вопрос, может ли агент Маньяков оспорить решение Верховного суда

Юрист Игнатова ответил на вопрос, может ли агент Маньяков оспорить решение Верховного суда Спортивный юрист Ваган Давидянц, клиентом которого является полузащитник «Спартака» Михаил Игнатов, сообщил «СЭ» детали дела по спору с бывшим агенто …

Спорт 22:42, мая 7, 2024 | sport-express.ru